オーガニック野菜
サツマイモ
完全有機栽培、農薬（土壌消毒・除草剤・殺菌殺虫剤）等
一切使用しない「さつま芋」を約１０a（一反）栽培しています。
エシカル農産物として誤魔化しの無い手作り農業をしています。
もちろん、苗も種芋から芽出しして、4月から5月にかけて定植します。
幻のヒマラヤ生姜
東ネパールに自生する、野生種にごく近い生姜です。小ぶりですが、株元が強い紅色をしています。根茎を割ると中は暗紫色で、
従来の国産生姜とは明らかに異なります。
非常に辛味、香りが強く濃厚な味です。
小麦粉が出来ました。
高知県香美市土佐山田町の畑で栽培しています。
除草剤、農薬、化学肥料を全く使用しない小麦から作りました。
全粒粉とふすまを除いた精白粉です。
価格は
全粒粉500g...660円
精白粉500g...550円
消費税含む、送料10kg迄...500円
2023年1月2日 少し遅れましたが１回目の麦踏み（ドラム缶に水を入れてトラクターで引き転がしですが・・・）
たね無しライムレモン「シェルピニ」
最大の特徴はタネが全く無いこと、香りがヒマラヤンライム（カガチ）とヒマラヤレモン（ニブア）をMIX、果実表面が艶やかでとても長い形です。