ヒマラヤ桜苗
種子をネパールから輸入しています。
発芽後４年経過した（４年生苗）です。
2021年1月初め、当地は強い寒波（ー8℃）に見舞われ、桜苗が酷い被害を受けました。
傷んだ苗が復活しました。
￥2,200
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蒸し乾燥生姜
50g
除草剤・農薬を一切使用せず、自家生産、オーガニック栽培のヒマラヤ生姜
を皮付きのままスライス、蒸して乾燥しました。
蒸すと成分のジンゲオールがショウガオールに変わり、より効力が増加すると言われています。
乾燥すると生の１０％程度になります。
生姜茶、料理の薬味などにご利用下さい。
￥1,000
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商品名ヒマラヤ生姜 蒸し乾燥パウダー（粉）
30g
有機無農薬のヒマラヤ生姜を皮付のまま蒸して乾燥、粉砕しています。
生生姜の約1/10の量になります。
生姜湯に、お味噌汁などの薬味に、身体が温まります。
￥1,100
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１ランク上の生姜シロップ 180ml
１００％自家栽培、除草剤、農薬、化学肥料を一切使用しないで丹精込めて栽培した生姜を、
水を一切使用しないで無精製きび砂糖、日本蜜蜂の蜂蜜、自家栽培無農薬レモン、シナモン、カルダモン、クローブ使用。
工場委託製造では無く、一滴一滴全て自家生産です。
安全、安心なエシカル商品です。
￥1,100
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商品名全粒粉 小麦粉
500g
自家栽培、有機、完全農薬不使用の中力粉小麦です。ふすまも取り除かない全粒粉です。
うどんやお菓子作りにも適しています。
￥600
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